Buongiorno e buon anno a tutti!
Il rientro dalle festività è sempre un momento critico per tutti: la ripresa delle attività lavorative, scolastiche e sportive mette tutti a dura prova, figuriamoci che trauma per i ragazzi!
Un consiglio che mi sento di darvi è di far iniziare loro la giornata con il piede giusto: avranno bisogno di energia e di buon umore per ritornare a tutte le attività della vita quotidiana. Per questo è molto utile partire con una spinta in più la mattina e per farlo serve loro una colazione gustosa e bilanciata. Qui sotto trovate una serie di alternative sia dolci che salate, che potrete tranquillamente adattare ai gusti dei vostri figli, ricordandovi tutte le componenti per ottenere il piatto bilanciato: fonti di carboidrati integrali (provenienti da cereali, pane, farine, biscotti integrali), proteine salutari (come latte, yogurt, altri formaggi freschi, oppure burro di arachidi se cerchiamo un’alternativa vegetale) e ovviamente le
nostre fibre (come frutta o quelle dei cereali integrali).
Avevamo spiegato in sede del nostro incontro di dicembre come saltare la colazione al mattino abbia un impatto
negativo su due aspetti: la gestione della fame e la scorretta distribuzione dell’energia durante la giornata. Il primo fattore non è da sottovalutare: è molto importante che ci sia una buona colazione per evitare che il ragazzo vada a ricercare cibo durante la mattina (spesso sono le macchinette a scuola a vederne poi i risultati, in termini economici chiaramente), cosa che li renderà poco appetenti al pranzo e di conseguenza alla ricerca di cibo nel pomeriggio (e sicuramente non verrà attaccato il cassetto delle verdure in frigorifero), vedendosi ripetere lo stato di inapettenza a cena. Questo il circolo vizioso di cui si parla anche nella slide qui sotto e che immancabilmente porta ad un calo qualitativo dell’alimentazione.
La scorretta distribuzione dell’energia durante la giornata, soprattutto ripetuta per giorni, implica invece una difficoltà oggettiva dell’organismo a gestire la sveglia presto ed il mantenimento della concentrazione (che richiede molta energia
– ormai sappiamo bene che il nostro cervello funziona prevalentemente a carboidrati). Questo ovviamente avrà anche risvolti sull’umore del ragazzo, oltre che a poter causare stati di stanchezza eccessiva e calo del rendimento scolastico.
Un ulteriore aiuto che potrete dare ai vostri figli è scegliere per loro uno snack semplice, pratico e sempre gustoso da poter consumare all’intervallo. Qui sotto avete esempi dolci e salati.
Ricordatevi di dare ai vostri figli tutte le mattine una borraccia di acqua (almeno da 500ml) e di controllare se l’hanno terminata. E’ indispensabile che oltre ad una buona alimentazione ci sia a supporto uno stato di idratazione ottimale.
Queste sono indicazioni generali adatte a ragazzi sani che praticano l’attività sportiva della pallanuoto. Se voleste approfondire il discorso nello specifico in calce trovate i miei contatti.
Cari saluti sportivi e un buon inizio di 2024!
Dott.ssa Valentina Segreto